Pasteur [pasˈːr], Louis, französischer Chemiker und Mikrobiologe, * Dole 27. 12. 1822, † Villeneuve-l'Étang (bei Paris) 28. 9. 1895; entwickelte u. a. die ersten Schutzimpfungen gegen Tollwut und Milzbrand und ein Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Der Sohn eines Gerbers war Schüler und

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Werke

Weiterführende Literatur:

P. Debré: Louis Pasteur (aus dem Französischen, Baltimore, Maryland, 1998);
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Weitere Medien

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Louis Pasteur: Zeitzeugen

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Quellenangabe
Brockhaus, Louis Pasteur. http://www.brockhaus.de/ecs/enzy/article/pasteur-louis