Novelfood [ˈnɔvəlfuːd; englisch »neuartige Nahrung«] das, -(s), Novel Food, Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die vor Inkrafttreten der Verordnung (EG) Nr. 258/97 (Novel-Food-Verordnung) am 15. Mai 1997 in der EU noch nicht in

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Quellenangabe
Brockhaus, Novelfood. http://www.brockhaus.de/ecs/enzy/article/novelfood