Methanol [zu Methan und Alkohol] das, -s, Methyl|alkohol, veraltet: Carbinol, einfachste Verbindung aus der Reihe der Alkohole. Methanol kommt in Baumwollpflanzen, in verschiedenen Gräsern und in Bärenklau-Früchten vor, seine Ester und Ether in Alkaloiden und Farbstoffen. Außerdem entsteht Methanol beim enzymatischen Abbau von Pektin und Lignin

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Quellenangabe
Brockhaus, Methanol. http://www.brockhaus.de/ecs/enzy/article/methanol